2022年个人食品配方申请专利(食品配方专利的利和弊)

个人食品配方也可以申请专利吗?当然可以的。公司宝小编了解到个人的创造符合专利审核的要求,例如市面上从未出现有过,且没有相同或近似的出现,即便是个人的食品配方,一样能够用于申请专利。例如新发明的一道菜品,像是比较出名的‘狗不理’包子的制作配方等,甚至连制作的手法和食品的外在包装设计等,一样能够用于专利申请。

个人食品配方申请专利(食品配方专利的利和弊)

一、2022年个人如何食品配方申请专利?

  通常食品配方申请专利的类型是发明专利。当然,如果个人的发明的食品,例如饺子等有让人耳目一新的外观,好看且新颖,还可以将食品的外观也申请为专利。在没有获得授权许可的同时,其他任何个人或是企业都不能随意使用这个外观设计专利。此外,如果个人的食品制作配方,还有相应功能的疗效,例如改善身体状况、调整睡眠等,还可以将它用于申请实用新型专利。由此可见,食品申请专利和其他产品一样,具有巨大的可待开发的潜力空间。

  首先是在食品的配方和内容说明书撰写上,个人需要将各种配料组成、用量,加工制作的手法、步骤等一一阐述说明列举清楚。因为在专利的审核过程中,往往检查的便是这些方面。

专利局的工作人员,需要对比发明人提供的配方构成、用量等相关详细信息。进行实用以及专利检索工作,给予符合条件的发明授予相应的权利。需要准备的资料,以及申请的步骤等和其他专利申请一般无二。

二、食品配方专利的利和弊

  是否所有的食品配方,都可以或是为了防止被他人抄袭,必须要申请专利呢?

  当然不是,实施上许多知名酒店内厨师们辛苦专研成的菜品,以及如今市场中的像是畅销的饮料,或是零食这些,有绝大部分都没有进行过发明专利申请,其中很大一个原因便是专利保护周期的有限性。发明专利的保护周期无非二十年,试想一下,如果这个保护周期过去后,食品的所有配方材料、用量以及制作手法等曝光在公众面前,对生产这类食品的商家来说绝对是不利的。此外,便是商家对自己食品的制作手法非常有自信,在没有自己传授的情况下,他人是模仿和制作不出来的,或是没有制作和生产这个食品的实力,便可以不用申请专利。

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